Les bountys, ces fameux chocolats qu’on trouve au supermarché ou au dépanneur… Qu’est-ce-qu’on les aime, mais qu’est-ce qu’ils sont remplis de sucre! Je viens des îles et la noix de coco… ça me connait 😉 Dans cet article, je suis fière de vous partager ma version santé et protéiné des bountys !
Préparation: 5min / Temps de repos: 10min
Conservation: dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Voici ce dont tu auras besoin pour la recette:
- Un récipient
- Une cuillère en bois
- Une plaque de cuisson
- Du papier parchemin
Concernant les ingrédients (pour 7 bountys):
- 70g de yaourt grec
- 80g de noix de coco râpée
- 20g de protéines à la vanille
- 20g de poudre d’amande
- 20g de miel
- 1 pincée de se
- 1/2 tablette de chocolat noir
Instructions
- Mélanger dans un récipient le yaourt grec, la noix de coco râpée, la poudre d’amandes, la protéine à la vanille et le miel.
- Former les barres à l’aide des mains, puis les mettre au congélateur environ 20 minutes.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. À l’aide d’une fourchette, plonger les barres durcies dans le chocolat et bien les enrober. Les poser délicatement au fur et à mesure sur une grille ou du papier sulfurisé.
- Pour le côté esthétique, faire des vagues sur le dessus de chaque barre à l’aide d’un couteau. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes, le temps que ça durcisse.
- Bonne dégustation!
Hina de Guiltfree Bliss
