Les bountys, ces fameux chocolats qu’on trouve au supermarché ou au dépanneur… Qu’est-ce-qu’on les aime, mais qu’est-ce qu’ils sont remplis de sucre! Je viens des îles et la noix de coco… ça me connait 😉 Dans cet article, je suis fière de vous partager ma version santé et protéiné des bountys ! 

 

Préparation: 5min / Temps de repos: 10min 

Conservation: dans un contenant hermétique au réfrigérateur. 

Voici ce dont tu auras besoin pour la recette:

  • Un récipient
  • Une cuillère en bois 
  • Une plaque de cuisson
  • Du papier parchemin

Concernant les ingrédients (pour 7 bountys):

  • 70g de yaourt grec
  • 80g de noix de coco râpée
  • 20g de protéines à la vanille
  • 20g de poudre d’amande
  • 20g de miel
  • 1 pincée de se
  • 1/2 tablette de chocolat noir

Instructions

  1. Mélanger dans un récipient le yaourt grec, la noix de coco râpée, la poudre d’amandes, la protéine à la vanille et le miel.
  2. Former les barres à l’aide des mains, puis les mettre au congélateur environ 20 minutes.
  3. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. À l’aide d’une fourchette, plonger les barres durcies dans le chocolat et bien les enrober. Les poser délicatement au fur et à mesure sur une grille ou du papier sulfurisé.
  4. Pour le côté esthétique, faire des vagues sur le dessus de chaque barre à l’aide d’un couteau. Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes, le temps que ça durcisse.
  5. Bonne dégustation! 

 

Hina de Guiltfree Bliss 

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